前にも書きましたが、この菓子屋という仕事ははたして・・
サラリーマン的な仕事なのか?
職人的な仕事なのか?
皆さんはどお思いますか?
私はバリバリな「職人的な仕事」
だと思います。
菓子屋なんて(笑)給料安いし労働時間は長いし・・って言う事は、職人的ですよね?
でも、現代的に考えてみると、そうでは無い面も見えてきます。
現代的と言うのは、働く側の考え方です。
菓子屋に限らず、「働く」と言う事を今一度考える時期に来ているのではないでしょうか。
人手が足りないので高い時給で雇う大手の企業が増えて来ましたが、はたしてそれでいいのか。
ちゃんと皆んなが考える時期に来ていると思います。